https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/ vi Tue, 3 Mar 2026 09:03:22 GMT Tue, 3 Mar 2026 09:03:22 GMT https://ksbtdanang.vn/rss/ https://ksbtdanang.vn/uploads/logo_cf4120fbab86ad682069bba58810e393.png https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/ 45 https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/huong-ung-ngay-the-gioi-phong-chong-beo-phi-04-03-2026-ganh-nang-cua-thua-can-beo-phi-955.html Tue, 3 Mar 2026 09:03:22 GMT Ngày 4/3 hàng năm được chọn làm Ngày Thế giới phòng chống béo phì, qua đó phát động nhiều chương trình và chiến dịch kêu gọi toàn cầu cùng chia sẻ kiến thức, vận động và nhìn nhận béo phì từ mọi góc nhìn khác nhau để có cách tiếp cận phù hợp nhằm giải quyết các vấn đề về béo phì. Thông điệp năm nay của Liên đoàn phòng chống béo phì Thế giới là: 8 tỉ Lý Do để hành động phòng chống béo phì.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/5-viec-nen-lam-de-co-the-nhanh-hoi-phuc-sau-khi-uong-ruou-953.html Thu, 12 Feb 2026 04:02:34 GMT https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/phong-tranh-ngo-doc-thuc-pham-ngay-tet-952.html Tue, 10 Feb 2026 06:02:59 GMT Dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm, chế biến và dự trữ thực phẩm tại mỗi gia đình tăng cao, từ thực phẩm tươi sống đến các món ăn đã chế biến sẵn. Tuy nhiên, nếu khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến không bảo đảm an toàn, cũng như lựa chọn các địa điểm ăn uống không an toàn thì nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm là điều hoàn toàn có thể xảy ra, ảnh hưởng đến sức khỏe và niềm vui sum vầy ngày Tết. Vậy làm thế nào để chủ động phòng tránh tình trạng này?]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/giai-doan-tuoi-vi-thanh-nien-la-co-hoi-de-cai-thien-dinh-duong-vuot-troi-943.html Wed, 31 Dec 2025 03:12:38 GMT Cải thiện hành vi dinh dưỡng của vị thành niên là một sự đầu tư cho sức khỏe khi trưởng thành. Vị thành niên là giai đoạn hình thành sự chịu trách nhiệm cho những hành vi liên quan đến sức khỏe của bản thân các em, bao gồm chế độ ăn.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/da-nang-trien-khai-chien-dich-bo-sung-vitamin-a-cho-tre-dot-2-nam-2025-935.html Tue, 2 Dec 2025 10:12:36 GMT Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) về bổ sung Vitamin A cho đối tượng trẻ em từ 6 tháng đến dưới 36 tháng tuổi như sau: Trẻ từ 6 tháng đến dưới 12 tháng tuổi: Uống 1 viên hàm lượng 100.000 IU lần, liều duy nhất, uống 4-6 tháng/lần; Trẻ từ 12 tháng đến dưới 36 tháng tuổi: Uống 1 viên hàm lượng 200.000 IU lần, liều duy nhất uống 4-6 tháng/lần.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/ban-co-biet-dao-luat-chuyen-hoa-cua-nhat-ban-934.html Thu, 27 Nov 2025 02:11:19 GMT "Metabolic Syndrome Countermeasures Promotion Law” - Luật thúc đẩy các biện pháp phòng chống Hội chứng chuyển hóa, thường được gọi tắt là “Metabo Law” - “Đạo luật chuyển hóa” được ban hành vào năm 2008 tại Nhật Bản nhằm đối phó với tình trạng béo phì ngày càng gia tăng ở xứ sở mặt trời mọc.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/cham-soc-tre-sinh-non-bang-phuong-phap-kangaroo-931.html Wed, 12 Nov 2025 01:11:12 GMT Ngày 17/11/2025 là Ngày Thế giới vì trẻ sinh non, một sự kiện được tổ chức hàng năm nhằm nâng cao nhận thức và sự quan tâm của toàn xã hội đối với trẻ sinh non.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/tang-cuong-nang-luc-quan-ly-va-theo-doi-dinh-duong-hoc-sinh-tai-da-nang-921.html Wed, 15 Oct 2025 07:10:49 GMT Thực hiện Dự án “Thành phố thân thiện với trẻ em - Thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2023-2026” do Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF Việt Nam) tài trợ, sáng ngày 14/10/2025, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Đà Nẵng tổ chức lớp tập huấn “Tư vấn, đánh giá, quản lý và theo dõi số liệu dinh dưỡng học sinh” dành cho cán bộ y tế trường học và cán bộ làm công tác dinh dưỡng tuyến cơ sở.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/nganh-y-te-da-nang-huong-ung-tuan-le-dinh-duong-va-phat-trien-nam-2025-920.html Mon, 13 Oct 2025 07:10:05 GMT Hàng năm Bộ Y tế đều phát động hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” được thường diễn ra từ ngày 16 đến 23 tháng 10. Đây là dịp để xã hội nâng cao nhận thức và hành động, xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh từ nền tảng dinh dưỡng vững chắc. Sức khỏe là vốn quý nhất và dinh dưỡng hợp lý chính là chìa khóa để bảo vệ và phát triển vốn quý đó.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/nuoi-con-bang-sua-me-khoi-dau-hoan-hao-cho-mot-the-he-khoe-manh-909.html Thu, 31 Jul 2025 01:07:34 GMT Sữa mẹ là món quà thiên nhiên quý giá mà người mẹ dành tặng cho con ngay từ những giây phút đầu đời. Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới, trẻ nên được bú mẹ càng sớm càng tốt, đặc biệt trong vòng 1 giờ đầu sau sinh, nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu và tiếp tục cho bú đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/nhung-dieu-can-biet-ve-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-901.html Thu, 3 Jul 2025 08:07:05 GMT Trong những năm gần đây, thị trường thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) tại Việt Nam phát triển mạnh mẽ, mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng, vẫn còn không ít sản phẩm chưa đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn, chất lượng gây hoài nghi và lo ngại cho người tiêu dùng.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/quy-chuan-ky-thuat-quoc-gia-doi-voi-gioi-han-cac-chat-o-nhiem-trong-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-900.html Mon, 23 Jun 2025 07:06:16 GMT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn tối đa các chất ô nhiễm trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe (QCVN 20-1:2024/BYT) đã được ban hành kèm theo Thông tư 12/2024/TT-BYT ngày 18/7/2024 của Bộ Y tế. Thông tư có hiệu lực kể từ ngày 01/8/2025.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/thua-can-beo-phi-nguyen-nhan-va-hau-qua-877.html Tue, 4 Mar 2025 07:03:10 GMT Ngày 4/3 hàng năm được chọn làm Ngày Thế giới phòng chống béo phì, qua đó phát động nhiều chương trình và chiến dịch kêu gọi toàn cầu cùng chia sẻ kiến thức, vận động và nhìn nhận béo phì từ mọi góc nhìn khác nhau để có cách tiếp cận phù hợp nhằm giải quyết các vấn đề về béo phì.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-nguyen-dan-872.html Mon, 27 Jan 2025 01:01:08 GMT Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đang đến gần là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là các thực phẩm thịt, cá, trứng, nem, chả, bánh chưng, bánh tét, bánh ngọt, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, các loại hạt có dầu...]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/phong-chong-hiv-aids/dinh-duong-hop-ly-cho-nguoi-nhiem-hiv-aids-871.html Sat, 4 Jan 2025 02:01:05 GMT HIV làm suy yếu hệ thống miễn dịch của cơ thể. Cơ thể sử dụng các chất dinh dưỡng để duy trì khả năng phòng vệ chống lại virus, Vì thế, một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng đóng vai trò rất quan trọng, có thể giúp nâng cao miễn dịch và sức khỏe tổng thể cho bạn nếu không may nhiễm HIV.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/bo-y-te-cong-bo-10-loi-khuyen-dinh-duong-hop-ly-moi-nhat-868.html Fri, 6 Dec 2024 08:12:48 GMT Ăn đủ, cân đối và đa dạng các loại thực phẩm; Uống đủ nước hằng ngày; Đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm trước khi mua, sử dụng; Hạn chế sử dụng các loại thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ, nhiều muối, đường, đồ uống có đường, có cồn... là những lời khuyên dinh dưỡng hợp lý của Bộ Y tế.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/hay-dua-tre-di-uong-vitamin-a-865.html Fri, 29 Nov 2024 03:11:45 GMT Vitamin A đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Ngoài việc bổ sung vitamin A qua nguồn thực phẩm, các bậc phụ huynh có thể cho trẻ bổ sung dưới dạng viên nang, nhất là trong 3 năm đầu đời, trẻ cần được uống bổ sung vitamin A liều cao.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/dinh-duong-hop-ly-de-nguoi-cao-tuoi-song-khoe-858.html Tue, 1 Oct 2024 01:10:01 GMT Ở người cao tuổi, một chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý và lối sống lành mạnh có thể sẽ giúp làm chậm quá trình lão hoá, đồng thời giúp duy trì sức khoẻ, ngăn ngừa hoặc hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến tuổi tác.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/thu-hep-khoang-cach-ho-tro-nuoi-con-bang-sua-me-cho-tat-ca-cac-ba-me-ket-noi-vong-tay-yeu-thuong-854.html Wed, 31 Jul 2024 01:07:59 GMT Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ được Liên minh Thế giới Hành động vì Nuôi con bằng sữa mẹ (WABA) từ năm 1991, diễn ra từ ngày 1/8 đến 7/8 hàng năm. Đây là một hoạt động thường niên nhằm khuyến khích sự chung tay hỗ trợ của toàn xã hội để mọi trẻ em đều có cơ hội hưởng nguồn dinh dưỡng không thể thay thế từ sữa mẹ.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/che-do-dinh-duong-cho-ba-me-mang-thai-theo-tung-quy-thai-ky-846.html Mon, 1 Jul 2024 07:07:34 GMT Để thai nhi tăng trưởng và phát triển khoẻ mạnh, việc đảm bảo dinh dưỡng thai kỳ khoa học và lành mạnh vô cùng quan trọng. Trong mỗi giai đoạn phát triển của bào thai, mẹ bầu cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để thai nhi phát triển tối ưu.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/phong-chong-benh-khong-lay-nhiem/nhung-dieu-nen-lam-voi-tre-thua-can-beo-phi-807.html Wed, 15 Nov 2023 03:11:23 GMT Thừa cân béo phì (TC-BP) là tình trạng cơ thể tích tụ quá nhiều mỡ do hậu quả của sự mất cân bằng năng lượng, có nghĩa là năng lượng đưa vào cơ thể vượt quá năng lượng tiêu hao. Hậu quả của TC-BP sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ khi trưởng thành như dễ mắc các bệnh tim mạch, cao huyết áp, đái tháo đường, sỏi mật, viêm khớp…]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/cai-thien-tinh-trang-dinh-duong-hoc-duong-806.html Wed, 15 Nov 2023 03:11:39 GMT Học sinh được thụ hưởng bữa ăn học đường với các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cân đối, phù hợp trong trường học không những giúp các em nâng cao sức khỏe, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý rối loạn dinh dưỡng như thiếu vi chất dinh dưỡng, suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì và các bệnh không lây nhiễm mà còn xây dựng thói quen dinh dưỡng lành mạnh.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/tang-cuong-ho-tro-nuoi-con-bang-sua-me-tai-noi-lam-viec-783.html Fri, 4 Aug 2023 07:08:15 GMT Đây là chủ đề của Tuần lễ thế giới nuôi con bằng sữa mẹ năm 2023 từ ngày 1/8 - 7/8, nhằm khuyến khích và tăng cường việc nuôi con bằng sữa mẹ.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/nhung-dieu-can-biet-de-tranh-thieu-vi-chat-dinh-duong-cho-tre-em-766.html Thu, 1 Jun 2023 01:06:06 GMT Các vi chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe, tầm vóc và trí tuệ con người. Thiếu vi chất dinh dưỡng được ví như “nạn đói tiềm ẩn”, gây ra nhiều hệ lụy đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/su-dung-dau-an-nhu-the-nao-de-co-loi-cho-suc-khoe-nhat-742.html Wed, 29 Mar 2023 02:03:03 GMT Một điều rất quan trọng là khi sử dụng dầu ăn phải chú ý cho dầu vào thực phẩm ở thời điểm nào. Khi sơ chế nguyên liệu, nên cho gia vị vào trước rồi mới thêm dầu ăn, như vậy mới đảm bảo cho gia vị ngấm vào thức ăn. Có thể cho dầu ăn khi thức ăn đã chín, bắc ra khỏi bếp để dậy mùi thức ăn hơn.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/tieu-thu-do-uong-co-duong-tang-nhanh-nguyen-nhan-chinh-gay-thua-can-beo-phi-737.html Tue, 14 Mar 2023 01:03:14 GMT WHO đã chính thức khuyến nghị tới Chính phủ các nước để tiến hành nhiều hành động nhằm khuyến khích người dân tiếp cận thức ăn lành mạnh thông qua biện pháp đánh thuế vào đồ uống có đường để định hướng tiêu dùng.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/cac-dau-hieu-thua-can-beo-phi-o-tre-726.html Thu, 29 Dec 2022 09:12:35 GMT Thừa cân béo phì là một vấn đề sức khỏe đáng quan tâm và hiện nay đang có xu hướng tăng nhanh tại các thành phố lớn ở cả người lớn và trẻ em. Béo phì ở trẻ em rất nguy hiểm, không chỉ có nhiều nguy cơ trở thành người lớn béo phì mà còn mang đến một tương lai nhiều bệnh tật và hệ lụy xấu khi trưởng thành. Vì thế, cha mẹ cần nhận biết những dấu hiệu bệnh béo phì ở trẻ em nhằm có các biện pháp phòng tránh kịp thời.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/da-nang-trien-khai-chien-dich-bo-sung-vitamin-a-lieu-cao-dot-2-cho-tre-6-36-thang-tuoi-723.html Fri, 23 Dec 2022 01:12:53 GMT Thực hiện Công văn số 1239/DP-YTDD ngày 04/11/2022 của Cục Y tế dự phòng về việc tổ chức cho trẻ uống bổ sung vitamin A và tẩy giun đợt 2 năm 2022, và công văn số 969/VDD-PEM ngày 06/12/2022 của Viện Dinh dưỡng về việc triển khai Chiến dịch uống bổ sung Vitamin A liều cao đợt 2/2022, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Đà Nẵng đã ban hành công văn số 2074/KH-TTKSBT ngày 20/12/2022 về việc triển khai Chiến dịch bổ sung vitamin A tháng 12 năm 2022 cho trẻ 6-36 tháng tuổi tại thành phố Đà Nẵng.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/phong-chong-benh-khong-lay-nhiem/cach-lua-chon-bao-quan-va-su-dung-muoi-i-ot-705.html Fri, 28 Oct 2022 07:10:26 GMT Hưởng ứng Ngày toàn dân mua và sử dụng muối I-ốt (02/11/2022)
Từ lâu việc sử dụng muối I-ốt đã được tuyên truyền và phổ biến cho từng gia đình, đặc biệt là nhóm đối tượng học sinh và phụ nữ, cần tích cực sử dụng muối I-ốt trong bữa ăn hàng ngày để không bị mắc các bệnh rối loạn do thiếu I-ốt gây ra.]]> https://ksbtdanang.vn/chuyen-mon/dinh-duong/thuc-hien-dinh-duong-hop-ly-vi-mot-viet-nam-khoe-manh-phat-trien-toan-dien-701.html Tue, 18 Oct 2022 06:10:19 GMT Sức khỏe là vốn quý nhất của mỗi con người, của gia đình và của toàn xã hội, đồng thời là mục tiêu phát triển, là nhân tố quyết định để đạt được sự phát triển bền vững. Bảo vệ, chăm sóc, nâng cao tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe người dân là trách nhiệm của mỗi người dân, của gia đình và toàn xã hội, đòi hỏi sự tham gia tích cực của các cấp chính quyền, đoàn thể, các ngành.]]>